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lait maternel bactéries

Le lait maternel contient plus de 700 bactéries !

Le microbiome du lait maternel évolue au cours du temps :

  • Le colostrum contient principalement les genres Weisella, Leuconostoc, Staphylococcus, Streptococcus et Lactococcus,
  • Après 1 à 6 mois apparaissent d’autres micro-organismes des genres Veillonella, Leptotrichia, et Prevotella, des bactéries typiques de la cavité buccale.

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Cabrera-Rubio R. et al. Am J Clin Nutr 2012 Sep;96(3):544-51.

 

Etude mise en ligne le 17 août 2015