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souches probiotiques

Souche probiotique (n. fem)

Une souche probiotique est classée par genre, espèce, avec une désignation alphanumérique. Dans la communauté scientifique, il existe une nomenclature reconnue et acceptée pour les micro-organismes — par exemple, Lactobacillus rhamnosus GG.

Définition mise en ligne le 17 août 2015